Dt. Melike ŞAFAK, 1977 yılında Ankara’da doğmuştur. Lisans öncesi öğrenimlerinin ardından Ankara Üniversitesi Diş Hekimi Fakültesi’nde başarıyla tamamlayarak 1999 yılında Diş Hekimi unvanı almış ve 29 Mayıs Hastanesi’nde 3 yıl daha sonra 2 yıl Amerika Birleşik Devletleri’nde, 2 yıl çeşitli eğitim kurslarını tamamlayarak 2004 yılında Ankara’da özel muayenhanesi’nde hizmet vermeye başlamıştır.

Dt. Melike ŞAFAK, daha sonra Yeşil Elma Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği’nin kurucusu olarak çalışmalarına devam etmiştir. Mesleki çalışmalarına ise şu an Ankara / Çukurambar’da bulunan özel muayenehanesi’nde devam etmektedir.